南津海（なつみ）と島いよかん のマーマレード
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この島で生まれた初夏が旬の珍しい柑橘 南津海(なつみ)。甘みと酸味の濃厚な味わいが楽しめるみかんです。そんななつみは外皮が薄くて単体としては外皮を使用したマーマレードに適しません。そこで、食感と香りの相性が良い「いよかん」の外皮をマリアージュ。島内産柑橘同士が奏でるハーモニーをお楽しみください。
原材料:なつみ(周防大島産)、いよかん(周防大島産)、洗双糖(種子島産)
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
